江戸水茶屋風俗考

佐藤要人著／本体3,200円＋税／ISBN978-4-89522-174-0／1993年10月発売

水茶屋の実態を、歌麿、春信などが描く当時人気絶頂の水茶屋お仙を始めとする美人画100余点と註を加え、川柳300余を交え考察する。A5判上製・216頁。...

味の散歩

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秋山徳蔵著／本体1,942円＋税／ISBN978-4-89522-170-2／1993年6月発売

天皇の料理番として日本の料理界に功績を残した著者が、昭和天皇とのエピソード、日本の味等を鮮やかなペンさばきで調理した随筆。四六判上製・240頁。...

文武雅俗けい渭辨

廣瀬臺山著・栗原直注／本体7,000円＋税／ISBN978-4-89522-166-5／1993年4月発売

廣瀬臺山が江戸定府詰めの頃に綴った書。経世倫理書、帝王学書であり松平定信の寛政の改革に大きな影響を与えた。A5判上製函入・原本160頁・校注80頁。...

麦わら帽子の釣り本探訪

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大崎紀夫著／本体1,600円＋税／ISBN978-4-89522-168-9／1993年3月発売

山本素石、ヘミングウェイ、畑正憲、開高健、幸田露伴ほか古今東西の釣り人達の釣り本を紹介し、自らの実人生を投影したエッセイ集。四六判上製・256頁。...

川柳江戸吉原図絵

花咲一男著／本体7,000円＋税／ISBN978-4-89522-167-2／1993年2月発売

すべての吉原生活者に重点を置き、川柳・雑俳を引用、挿画は黄表紙などのあらゆる当時の資料により抄出した吉原研究の決定版大作。A5判上製・384頁。...

ホンダシビック

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ポール・フレール・他共著／本体1,699円＋税／ISBN978-4-89522-165-8／1992年12月発売

日本における小型車に対する概念を破り、低燃費・４気筒エンジン、FF2ボックスのコンパクトさで世界の大衆車となったシビックシリーズを、開発コンセプトを中心に検証。A5判...

江戸岡場所遊女百姿

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花咲一男著／本体3,000円＋税／ISBN978-4-89522-164-1／1992年11月発売

当時の原本から170余枚の挿画を用い、吉原を除く遊女の種々相を展開。29カ所におよぶ遊所、各種売春婦の名称別にわたっての決定版。A5判上製・280頁。...

お米紀行

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石原健二著／本体1,262円＋税／ISBN978-4-89522-163-4／1992年9月発売

お米に深い愛情を持つ著者が歩いて、見て、聞いて、食べた日本各地のお米料理始め、お惣菜等の数々を豊富なイラストを交えて紹介する。四六判上製・208頁。...

ちょっと内緒の艶噺

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三遊亭円右著／本体1,165円＋税／ISBN978-4-89522-160-3／1992年6月発売

円右師匠の愉快な仲間達が繰り広げる信じられない奇行と、隠された彼らの素顔を余すところなく明かす、なんともかとも珍妙な一冊。四六判並製・224頁。...

外科医の告白

本吉晴夫著／本体1,456円＋税／ISBN978-4-89522-159-7／1992年4月発売

ガンの告知は行なうべきでないという「知らすべきや」、医師として自信を失い揺れ動く心を綴った「医者をやめたい」等回想と警告の45編。四六判上製・248頁。...